La formación profesional del SENA representa una grandiosa oportunidad, tanto de recreación como de emprendimiento. En este sentido, el Servicio nacional de Aprendizaje con el apoyo del Gobierno Nacional, el éxito está completamente asegurado. Esto, mediante el Curso de Cocina SENA facilitado por profesores especializados en el ámbito.
Contenido del Curso de Cocina SENA
Los temas expuestos para el desarrollo del Curso de Cocina SENA, se encuentran estructurados de la siguiente forma:
- Conceptos y generalidad de la cocina.
- Manejo de equipos y herramientas.
- Cocina del continente Americano.
- Cocina Mediterránea, Árabe y Oriental.
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Habilidades desarrolladas por el Aprendiz
Las habilidades a desarrollar por los aspirantes, son las siguientes:
- Identificar las herramientas y equipos a utilizar durante la preparación de los diversos alimentos.
- Utilizar de forma correcta las herramientas y equipos durante la preparación de los alimentos.
- Reconocimiento y descripción de los principales platos del continente Americano.
- Preparar algunos platos de la comida Mediterránea, Árabe y Oriental.
Metodología de estudio del Curso de Cocina SENA
Con relación a la metodología que maneja este formación profesional del SENA, se encuentran los siguientes aspectos:
- Presentación de los contenidos en diferentes planos.
- Preguntas de reflexión que le ayudarán a llevar el aprendizaje a la práctica.
- Actividades de aprendizaje para afianzar lo estudiado en cada módulo.
- Actividades para enviar al tutor por correo electrónico.
- Foros para compartir sus conclusiones con su tutor y compañeros.
- Chats para despejar dudas y compartir lo relacionado con los temas estudiados.
Requisitos para acceder al Curso de Cocina SENA
Los requisitos que debe tener en cuenta, las personas interesadas en acceder a este Curso de Cocina SENA; son los siguientes:
- Cédula de Identidad vigente.
- Haber realizado el proceso de postulación virtual y prueba técnica.
- Tener aprobado 9no grado.
- Acceso a un computador básico con Internet.
- Manejo de las herramientas como correo electrónico, navegadores, además de procesadores de texto como word y bloc de notas. así como también, Hojas de cálculo como Excel y power point.
- El curso tiene una duración de 40 horas de estudio.
Para mayor información
Se puede acceder a mucha más información, con respecto a este y otros cursos que ofrece el SENA, por medio de las siguientes direcciones:
- Pagina oficial del SENA: www.sena.edu.co
- Atención al ciudadano: (5 7 1) 3 4 3 0 1 1 1 – 0 1 8 0 0 0 9 1 0 2 7 0
- Correo notificación judiciales: servicioalciudadano@sena.edu.co
- Presencialmente a la siguiente dirección: Dirección General Calle 57 No. 8 – 69 Bogotá D. C. (Cundinamarca), Colombia.